pour 4 personnes : 6 escaloppes de poulet 2 citrons verts une cuillère à café de curry et une demi de cumin,une bonne pincée de piment d'espelette découper les escaloppes en morceaux presser les 2 citrons verser le jus sur le poulet plus un demi zeste...

pour 4 personnes 500g d'épaule d'agneau 3 poivrons, un rouge, un vert, un jaune 500g de Haricots verts, 4 tomates, 1 gros oignon, ail sel, poivre, cumin,curry, une boite de coulis de tomates faire dorer la viande avec de l'huile d'olive, les oignons,...