Les delices de brijoux

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24 mai 2012

gâteau aux cerises

125g de farine, 150g de sucre, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel, 3 oeufs entiers, 100 ml d'huile Mélanger le tout mettre au four 200°C 35minutes.

Posté par wattezbrigitte à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2012

nem ou rouleau de printemps

Posté par wattezbrigitte à 00:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2012

koulibiac

Plongez 800g de saumon dans un 1 litre de court bouillon le pocher 15 minutes Égoutter Dans le court bouillon mettre le riz à cuire 20 minutes Égoutter Cuire les épinards et presser afin qu'il n'y ai plus d'eau il doit rester 300g cuire 5 oeufs au dur...

Posté par wattezbrigitte à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pâte feuilletée, crème fraîche, épinard, riz, saumon

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16 mai 2012

Saint Jacques aux petits légumes

Faire une brunoise de poireaux et carottes Mettre dans le fond de la coquille Poser dessus des petits morceaux de saint jacques sel, poivre, crème liquide, un filet de cognac Passer au four 20 mm Les légumes restent croquants. DELICIEUX.

Posté par wattezbrigitte à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2012

gratin d'épinard

dans un plat allant au four mettre les épinards préalablement cuit et égoutté Poser des oeufs durs coupés en deux Ajouter des knackis coupés en morceaux Parsemer de comté Dans un bol Mélanger de la crème liqide, sel et poivre verser sur la préparation...

Posté par wattezbrigitte à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2012

Croustillant framboise coco, brochette de fruits frais et sauce chocolat

Posté par wattezbrigitte à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2012

Duo fraise citron

Posté par wattezbrigitte à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2012

Tarte au sucre

300g de cassonade 3 c à soupe de farine 3 jaunes d'oeufs 40 ml de crème fraîche 40g de beurre mou faire chauffer le tout tout doucement en remuant poser sur une pâte brisée cuire à 180° 30mm.

Posté par wattezbrigitte à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2012

petits pains briochés au chèvre, poires, noisettes et raisins secs

par personne: prendre un petit pain brioché et le couper en deux écraser la mie au centre Y déposer de fines lamelles de poire puis dans un plat mélanger du chèvre frais, des noisettes hachées et des raisins secs poser sur les poires Passer au four accompagner...

Posté par wattezbrigitte à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, chèvre, poires, noisettes, petits pains

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24 avril 2012

feuille de brick compote de pomme et noix

Mettre de la compote de pomme et des cerneaux de noix au centre de la feuille de brick liée celle ci en forme de bourse passer au four quelques minutes dégustez.

Posté par wattezbrigitte à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuille de brick, noix, compote de pommes

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