Les delices de brijoux

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19 mai 2011

rencontre des blogeuses culinaires

Le samedi 19 et dimanche 20 novembre 2011, à Soissons, aura lieu le 4ème Je me suis inscrite pour la première fois en tant que visiteuse et peut être l'an prochain comme démonstratrice

Posté par wattezbrigitte à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2011

Gâteau nounours

gâteau pour les 2 ans de mon petit fils au chocolat bien sûr et des nounours en guimauve confectionner une génoise couper 3 tranches y étaler une crème moka au chocolat puis sur le dessus et les cotés puis garnir de nounours

Posté par wattezbrigitte à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème moka, génoise, nounours guimauve

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17 mai 2011

tarte à gros bord

Posté par wattezbrigitte à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2011

recette rapide Poulet basquaise

faire dorer les cuisses de poulet dans l'huile d'olive Y ajouter 3 poivrons de couleurs différentes, un oignon et une boite de tomates pelées sel et poivre Laisser mijoter accompagner de riz ou de blé

Posté par wattezbrigitte à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, poulet, tomates pelées

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14 mai 2011

riz au chocolat

cuire le riz dans du lait faire un crème au chocolat avec les ingrédients suivants : 1/2 l de lait que l'on fait chauffer avec 2 barres de chocolat 4 cuillère à soupe de sucre délayer 30g de maizena dans un peu de lait prélever sur le 1/2 l lorsque le...

Posté par wattezbrigitte à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, lait, chocolat, riz, maizena

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25 avril 2011

repas de Pâques 2011

Crème de petits pois chantilly au lard Brick de saumon fumé chantilly et zeste de citron Royal de foie gras, graines torréfiées et purée de panais et topinambours Feuilleté de pigeon au foie gras , choux vert et girolles Petits légumes Sauce café Chèvre...

Posté par wattezbrigitte à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2011

Tarte aux Fraises

Faire une pâte sablée 250g de farine, 100g de beurre mou, 1 oeuf, 100g de sucre, 1 pincée de sel Mélanger tous les ingrédients puis étaler dans un moule à tarte. Puis une crème patissière 400 ml de lait et une gousse de vanille que l'on fait chauffer...

Posté par wattezbrigitte à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, sucre, lait, oeufs, fraises, Pâte sablée

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18 avril 2011

Nid de Pâques

Monter 3 blancs en neige y ajouter 80g de sucre puis 150 g de noix de coco râpée former des petits tas en forme de nid sur une feuille de cuisson Mettre au four a 130°c jusqu'a ce qu'il soit légèrement doré Attendre qu'il refroidisse et y déposer des...

Posté par wattezbrigitte à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, 3 blancs d'oeufs, noix de coco râpée

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18 avril 2011

Tartine façon bruschetta

Passer des tranches de pain au grill poser dessus une crème d'artichaut puis déposer un petit chèvre chaud et enfin une tranche de jambon cru Acompner d'une salade

Posté par wattezbrigitte à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, pain, crème d'artichaut, jambon cru

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13 avril 2011

joyeuses Pâques

Posté par wattezbrigitte à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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