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Les delices de brijoux
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21 mars 2011

flan de banane et noix de coco

flan de banane et noix de coco
pour 4 personneS: 2 bananes bien mures coupées en rondelles d'1/2 cm Mélanger les ingredients suivants : 1 oeuf 3 cs de noix de coco rapée 1 fromage blanc 0%MG 1/2 verre de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 cs de sucre Verser sur les bananes Mettre dans...
Posté par wattezbrigitte à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  banane,  fromage blanc,  noix de coco

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21 mars 2011

Croissant au jambon

Croissant au jambon
compter un croissant par personne faire une béchamel ouvrir les croissants en deux y glisser une demie tranche de jambon une cuillère à soupe de béchamel mettre dans un plat au four parsemez de gruyère râpé passer au four 10 mm. accompagnement : salade...
Posté par wattezbrigitte à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  béchamel,  croissant

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20 mars 2011

gâteau aux ananas

gâteau aux ananas
tremper les biscuits de Reims dans le jus d'ananas on peut y ajouter un peu de kirsh ou de rhum verser dessus une préparation de flan à la vanille puis poser des tranches d'ananas. Mettre au frais. Vous pouvez l'accompagner d'un coulis de framboises recette...
Posté par wattezbrigitte à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  biscuits de Reims,  flan vanille

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17 mars 2011

De retour

Eh oui plus de plâtre depuis deux jours, est une envie de cuisine. Alors ce soir je m'y suis mise, depuis 6 semaines j'ai appris à me débrouiller avec la main gauche et un peu d'aide de mon mari, bienheureux que je me remette a cuisiner
Posté par wattezbrigitte à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2011

Poires gratinées

Poires gratinées
Pour 2 personnes : 2 poires mûres, 45g de poudre d'amandes, 3Og de cassonde, 3Og de beurre, 1 grosse pincée de 4 épices, 1 citron peler les poires, couper les en 2, évider les.Citronner. Mélanger les poudres et le beurre pour former une crème.Mettre la...
Posté par wattezbrigitte à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  poudre d'amande,  poires,  cassonade,  4 épices

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17 mars 2011

dos de cabillaud sauce crevettes

dos de cabillaud sauce crevettes
pour 2 personnes : 300g de cabillaud 200g de crevettes décotiquées sel, poivre, beurre, farine faire chauffer 1/2l d'eau quand l'eau bout y jeter les têtes et queues des crevettes laisser infuser tamiser faire cuire le caabillaud dans ce jus dans un plat...
Posté par wattezbrigitte à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  farine,  crevettes,  dos de cabillaud,  poivre

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