750 grammes
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Les delices de brijoux
carottes
28 juillet 2011

pâtes aux légumes

pâtes aux légumes
couper les courgettes en rondelles faire dorer 200g de lardons Ajouter les courgettes puis 200g de carottes et 200g de petits pois saler, poivrer Laisser mijoter En fin de cuisson ajouter de la crème fraîche Cuire des pâtes ou spaghettis Egoutter Dans...
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17 janvier 2011

blanquette de veau

blanquette de veau
mettre la viande dans l'eau froide avec un oignon, une carotte en rondellesle bouquet garni, sel, poivre, un bouillon cubelaisser mijoter 3 heuresécumer de temps en tempsretirer la viande et les carottesA l'aide du bouillon de cuisson faire une sauce...
4 novembre 2010

jambon aux lentilles

jambon aux lentilles
faire dorer le jambon avec un oignon ajouter de l'eau, un cube de bouillon,sel, poivre les lentilles vertes du Puy et quelques carottes laisser mijoter 3 heures. Un plat d'hiver vite fait et savouruex.
6 juin 2010

Nid d'hirondelle

Nid d'hirondelle
étaler les escaloppes de volaille, y déposer 2 tranches de bacon puis un oeuf dur écalé, ficeler pour former une paupiette faire dorer à l'huile d'olive avec un oignon émincé et des rondelles de carottes, ajouter un verre de vin blanc et un peu d'eau...
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Les delices de brijoux
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