courgettes - Les delices de brijoux

courgettes

4 août 2011

mille feuilles de courgettes et pommes de terre au chèvre

Pour 2 personnes : eplucher 2 belles pomme de terre et les couper en fines rondelles faire dorer dans un peu de beurre et d'huile d'olive laisser cuire 10 minutes retirer de la poêle faire la même chose avec une courgette saler, poivrer, mettre une branche...

Posté par wattezbrigitte à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgettes, pomme de terre, miel, romarin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2011

gratin de légumes d'été

couper en rondelles une courgette, une aubergine, deux tomates faire dorer dans l'huile d'olive avec de l'ail disposer les légumes dans un plat à gratin saler, poivrer recouvrir de mozarella, puis du gruyère râpé

Posté par wattezbrigitte à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, aubergine, mozarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2011

pâtes aux légumes

couper les courgettes en rondelles faire dorer 200g de lardons Ajouter les courgettes puis 200g de carottes et 200g de petits pois saler, poivrer Laisser mijoter En fin de cuisson ajouter de la crème fraîche Cuire des pâtes ou spaghettis Egoutter Dans...

Posté par wattezbrigitte à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, lardons, carottes, courgettes, petits pois, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2011

carpaccio de courgettes

Laver la courgette couper la en petits dés y ajouter 3 cuillères de pistou et 4 tomates confites éponger avant avec du papier absorbant mélanger laisser au frais une heure servir avec un caramel au vinaigre de basalmique 4 cuillère de vinaigre une cuillère...

Posté par wattezbrigitte à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates confites, courgettes, pistou, vinaigre basalmique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2011

courgettes farcies

Découper vos courgettes dans le sens de la longueur les cuire à la vapeur farcir avec une farce à légumes y ajouter du coulis de tomates parsemer de fromage râpé Passer au four

Posté par wattezbrigitte à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, farce à légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2011

Gratin de courgettes

Laver et détailler les courgettes en gros dés les cuire à la vapeur les mettre dans un plat verser dessus le mélange suivant : 3 oeufs, 150g de crème fraîche, sel et poivre parsemer de gruyère et passer au four à 180° pendant 30 mm.

Posté par wattezbrigitte à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème fraîche, courgettes, gruyère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2010

gratin de courgettes

laver et couper les courgettes en rondelles, faire cuire à la vapeur mettre les courgettes dans un plat allant au four verser dessus 3 oeufs battus dans 100ml de crème fraîche, sel, poivre, muscade passer au four, laisser dorer servir

Posté par wattezbrigitte à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème fraîche, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote