petits pains briochés au chèvre, poires, noisettes et raisins secs

par personne:

prendre un petit pain brioché et le couper en deux

écraser la mie au centre

Y déposer de fines lamelles de poire

puis dans un plat mélanger du chèvre frais, des noisettes hachées et des raisins secs

poser sur les poires

Passer au four

accompagner d'une salade