Pour 6 personnes 18 asperges vertes, 400g de riz, 1 cube de bouillon, 10cl de vin blanc, 3 c à s de crème fraîche épaisse, 100g de parmesan râpé, 30g de beurre, 5 c à s d’huile d’olive, baies roses, poivre Faire cuire le riz avec l’huile, arroser avec...